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西周史话·西周的农业生产技术:周人以农业起家,周字原意为田

2018-10-30 01:46:46 网络整理 阅读:171 评论:0

周朝是一个以农业为基础的王朝,周朝的“周”在甲骨文中为农田状,周朝的主要祖先弃,叔均都是从事农业的人,周人祖先因为擅长农业而长期在远古到夏朝担任农官后稷,直到战国时代,农家还将后稷作为农业的始祖。《左传·昭公二十九年》:“稷,田正也,有烈山氏之子曰柱为稷,自夏以上祀之。周弃亦为稷,自商以来祀之。”西周农业技术在水利工程灌溉,耕耘技术和防治病虫害等方面都取得了一定的进步。

西周史话·西周的农业生产技术:周人以农业起家,周字原意为田

后稷

在生产工具方面,西周的主要耕作工具为耒耜、石锄、石犁和少量的青铜农具等。耒耜是西周最重要的生产工具。耒和耜是两种不同和相似的工具,耒是曲柄双刃,耜是直柄单刃。耒上安装有小横木,方便脚踩,以便于更深地插入地中。而耜的刃为半叶状的臿,主要用于掘土,相当于现在的铲。《易经·系辞》说,神农“斫木为耜,,揉木为耒,耒耜之利,以教天下”。根据《考工记》的描述,耒耜长为六尺六寸,和现在所用的锄头把子差不多长。周代之前,耒耜的刃主要以石刀为主,西周时已经普遍使用金属刃了,被称为“钱”或者“铫”,但是当时的青铜农具仅仅只是在锋刃边缘而已。

西周史话·西周的农业生产技术:周人以农业起家,周字原意为田

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