航空业变好，
是从空姐学会反抗开始的。
对于第一次去美国旅游的老张来说，乘坐美国航空公司的班机，是一次略带迷惘的体验。
登上飞机，他发现目光所及之处，只有跟自己年纪差不多的大爷大妈在端茶送水，却没有国内航班常见的妙龄女郎。
老张所不知道的是，如果把时间往前退 50 年，美国的绅士同样无法想象，飞机上会出现 " 空大妈 " 甚至 " 空大爷 "。那时围绕在他们身边的，全是二十岁出头的年轻姑娘，性感、迷人、美丽。
残酷的是，无论多完美的女孩儿，一旦结婚、超龄、或是长胖，就会被强制退休。直到有一天，她们为了留在天空的权利，开始反抗。
一
完美的天空女孩儿
1960 年的一个中午，纽约飞往洛杉矶的航班上，空姐桑尼捞出刚煮好的龙虾，摆进了精致的瓷盘。
这是空中的七道菜之一。桑尼和同事对上菜顺序铭记在心，先是鸡尾酒，然后是鱼子酱或别的开胃小菜，之后是牛排或龙虾 ...... 最后，她还会带着热情洋溢的微笑，给女乘客送上玫瑰花。
在那个美国航空业的奢华时代，坐飞机仍是名流和富商的特权。乘客可以在飞机上享受舒适的卧铺、豪华飞机餐、甚至现场钢琴表演。
50 年代，，一个航班通常搭乘十几名乘客，以商务男士为主。图 / Getty Image
