作者：汉宣团队（小明同窗）无授权禁止转载
中国的饮食文化博大精湛，对于吃方面，全世界也没几个国度能比得了中国。古代的吃货也并不比现代少，稀奇是皇家贵族们，像清朝慈禧太后那种非常奢靡的，动不动就要吃满汉全席的人，就连现在也是比不了的。下面我们就来说一下古代的一些吃货皇帝，个中看他们都喜欢吃什么？
首先来说一下元世祖忽必烈，北方人很爱吃涮羊肉，稀奇是老北京暖锅，那绝对是厚味好菜，但涮羊肉的服法，竟然是忽必烈发现的。相传在忽必烈率军南下接触的时候，戎行各方面前提都对照差，所以忽必烈想改善一下伙食，吃一次好的，就命人人宰杀羊羔，预备吃大餐。
然则还没等肉做好，前方就传来新闻，说有敌军来袭，离虎帐已经不远。这时候戎行就催促做饭的厨子加速速度，然则炖羊肉显然是来不及了，又不克违逆命令，所以厨子情急智生，把羊肉切成一片一片，在沸水中稍微煮了一下，再加上点调料，就给忽必烈端了上去。
忽必烈慌忙吃完之后就带兵出战了，之后凯旋归来，并在虎帐中做了庆功宴。但在宴会上，忽必烈倏忽想到了出征之前的羊肉，感觉还挺好吃，于是叫来厨子，令他再做一次，并给这种新服法起了个名字，就叫“涮羊肉”。涮羊肉肇端于元代，兴盛于清代，康乾时期皇家举办“千叟宴”，都邑有涮羊肉。后来清末的暖锅店“东来顺”，就是其时老板打通寺人，偷来宫里涮羊肉的秘方，才使涮羊肉兴盛于民间。现在的东来顺，早已是北京非常有名的百年迈店了。
再来说说宋太祖赵匡胤，他也喜欢吃羊，但不是羊肉，而是羊肝。赵匡胤是宋朝的建国皇帝，并且是一位很俭约的皇帝。他从小就履历战乱，生活也很艰辛，所以赵匡胤当上皇帝之后，依然陆续了俭约的气势，在吃的方面也不破例。
赵匡胤喜欢吃羊肝，有天晚上倏忽想吃，然则左思右想，一向也没说出来。身边的家丁就问他需要什么，预备去给他预备，然则赵匡胤却说“若是我说了我想吃什么，估量天天都邑有一只羊被宰杀”，赵匡胤不吃是因为怕虚耗，并且真的是忍住不吃，这种俭约的皇帝太汗青上真的不多见。
清朝的咸丰皇帝也是一位吃货，固然在位时代毫无建树，还履历了火烧圆明园，之后又签署了好多不屈等合同，但这些丝毫不影响咸丰皇帝对美食的追求。在一次微服私访的时候，他在街上偶然吃到了一碗凉粉，或者是宫中大鱼大肉吃腻了，倏忽吃到民间小吃，感觉厚味无比。后来他直接把卖凉粉的叫到宫里，让人家天天给他做凉粉吃，一连吃了一个月，直到吃腻为止。后来还让卖凉粉的把家传手艺教给了御膳房的厨师，以便往后随时给皇帝做凉粉。
中华美食博大精湛，还有更多的美食文化有待发现，往后有机会再一一列举。
