斯堪的纳维亚人和凯尔特人在9-10世纪间移民到冰岛之前，冰岛是除新西兰以外世界上最后一个无人栖身的大岛。
冰岛之名的发源有两种分歧的说法：
源于发现者的最初印象。4世纪，希腊地舆学家皮菲依曾称它为“雾岛”。但因为海岛远离大陆，交通未便，很少有人惠临。公元864年，斯堪的纳维亚帆海家弗洛克踏上岛岸，此岛才真正被“发现”。
后斯堪的纳维亚人、爱尔兰人、苏格兰人接踵而至。当这些移民的船驶近南部海岸时，首先见到的是一座伟大冰川，即冰岛有名的瓦特纳冰川。人们对这个冰川留下了极深的印象，于是把该岛定名为“冰岛”。
源于殖民者的计策。最初的殖民者在岛上假寓今后，不进展别人再来分享本身的“口中食”，故名“冰岛”，以阻止人们闻风而来。
冰岛地处大西洋中脊上，是一个多火山、地质运动频仍的国度。冰岛固然位于北极圈边缘，但受北大西洋暖流影响天气适宜。
冰岛既没有火车也没有地铁。想从一个处所到另一个处所，只能选择两条腿、骑单车、自驾、出租车、民众巴士。而那些小岛屿，就需要搭渡轮或许飞机。
在冰岛开车要注重几个事项：
1、每个座位均需系平安带。
2、一上路都得开大灯。
3、碰到动物必需礼让。
4、很多公路死角，其标示为Blindhaes，请注重这时必然要减速。
5、平日是碰到是90度以上右转，驾驶若看不到前面的路就必需减速。
6、冰岛市内尺度速度是50千米/小时(31英里/小时)，土壤路是80千米/小时(49英里/小时)，其他铺面道路是90千米/小时(55英里/小时)。你或者不会看到警察在路上执勤，然则要小心，四处都有测速拍照机。
7、多为土壤路，请小心。
8、在冰岛连结右车道驾驶。
传统上冰岛人缺乏食材，是以也缺乏对美食的想象力，不外，总有些咖啡馆与餐厅，会供应各式别样风味美食。
Hákarl
Hákarl是冰岛的招牌菜，不外好多外国搭客被Hákarl的“污名远扬”的气息吓倒，因而敬而远之。Hákarl的建造很稀奇，打破了传统的饮食观点和传统的美食建造方式。冰岛人将鲨鱼肉埋在沙中三至六个月，让鲨鱼肉天然腐臭、腥臭，然后才挖出来烹饪。
马肉
冰岛的马肉源于冰岛马，是冰岛的特有物种，据说是世界上血统连结最为贞洁的马种，冰岛马的块头遍及较为矮小，但十分结子。马肉也是维京人的首要食物，如今也是冰岛一些餐厅的特色。
冰岛龙虾
冰岛触犯北极圈附件，四面环海，又受墨西哥暖流影响，渔业非常蓬勃，有着非常雄厚的海产物，个中龙虾是特色之一，出口非常的多，冰岛的龙虾有着个头大肉质嫩的特点。
烤羊头
都说英都城是阴郁摒挡，殊不知冰岛人在这方面也不甘掉队。个中一个让人不忍直视的就是烤羊头－ Svi08。先不说味道，谁人外形就有点让人难以下口。这种纯属为了雄厚人生履历的食物。
Skyr
Skyr是冰岛特有的奶成品，富含雄厚的酵乳母酸菌，并且脂肪含量非常低，很有营养价格。它用凝固的牛奶制成，再加上糖、水果和奶油后就成为了一道厚味的甜点。
鲸鱼肉
鲸鱼肉在冰岛非常遍及，在超市里就能够买到，价钱比牛肉略贵，是本地人的主要食物之一。鲸鱼肉的口感有点像生的牛肉，很有嚼劲。
熏鱼
冰岛的熏鱼，也是本地人的骄傲，算是冰岛家家户户必做的菜肴之一。首先，冰岛的鱼非常的新颖，这一点绝对宁神，加上冰岛特别的地舆位置，冰岛人做出来的熏鱼有着稀奇的香味。
冰岛人好酒，但匮乏的地盘也种不出什么粮食，于是冰岛人就把为数不多的农作物——土豆，用来酿酒。
来自冰岛的黑死酒，是传说中阴郁摒挡的重量级成员。这款超烈的冰岛酒，由土豆和香菜发酵而成，孜然、当归和一系列另外草本植物为辅料，其味道被本地人形容为“泡在汽油里的裸麦面包”，酒精度非常高，酒量欠安的人估量还来不及感触它的奇葩味道，就已经醉倒了。
冰岛是个神秘莫测的国度，比起其他的北欧国度，冰岛看来很原始，那边有世界上最纯净的空气和水，以及最好的温泉，也正因为如斯，人与天然才分外地切近。
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