一天后，这一消息被更多人所知，并引发家长热议。19日，校方召开座谈，就学生午餐进行说明。
当日下午，学生家长陆续赶到。说明会后，有家长提出参观后厨的请求，校方应允并派人陪同前往。
家长们进入后厨后，意外发现霉变食材。
一位家长向红星新闻提供的视频显示，在堆放食材的塑料筐中，家长们发现了发霉的番茄，开裂，甚至溃烂，且数量较多。一旁的另一个塑料筐中，同样发霉的洋葱摆放在那里。
▲坏掉的番茄。
视频中，有家长质问，为什么会把发霉的番茄放在那里，食堂一名工作人员称，“他们送错地方了，直到现在还没来取……”
家长们略显激动，打断了这位工作人员的发言。
19日下午，经家长们调查，油、米、调料等未发现明显问题。但标示盛放猪皮、干贝等食材的容器外壳上却存在明显虚假标识的问题，这些产品标识的生产及加工时间竟然是10月20日。
▲2018年10月19日，学生家长在学校后厨内发现了标识生产于10月20日的猪皮等食材。
一位家长告诉红星新闻，幼儿园孩子的不锈钢碗，目测40%有洗洁精残留。同时，家长们还发现了提前泡发的木耳，“周一（22日）才使用，会有中毒隐患。”
“食堂监管人员已被停职”
学校承诺改造厨房设备
在现场的家长们将发霉食材的照片传入家长群中，聊天群内，群情激愤。
据浦东新区市场监管局消息，19日当晚8时，接报后，即派人前往调查。
该局通报，现场检查时发现，中芯国际学校食堂蔬菜筐内的西红柿存在发霉现象，冰箱内存放的半成品加工日期标注为10月20日，厨房内部分调味品及半成品超过标注的保存期限。
22日，浦东新区市场监管局未披露更多信息，仍在调查中。
