中国小康网讯 记者 麦婉华 通讯员 潘存霞 刘清永 作为一名老科学工作者，西南大学化工学院老院长黄志桂教授长期致力于安全饲料添加剂的研制并取得成果。据了解，化学合成的常用饲料添加剂有上百种，其中不少有严重危害人们健康，破坏人类的生存环境的不良后果。
什么样的饲料添加剂才能保证人类和动物的健康呢?黄志桂教授认为，饲料添加剂应该从传统的食物中去寻找，因为传统的食物是祖先已经过千秋万代人验证了的。在查阅各种资料之后，，发现有一种物质叫ω-3多不饱和脂肪酸，它对人体的健康十分重要。
经过多年的研究，黄教授将紫苏籽提取物精制成饲料添加剂的专利技术，产品被农业部认定为“安全、有效、不污染环境的新饲料添加剂。它为饲料生产企业及广大饲养户提供了一种十分有效的新选择, 可以替代在饲料日粮中添加抗生素、激素等传统添加剂的危险做法, 从根本上为养殖业的发展及肉质安全提供了一种新保障。
