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倾“馕”相助,烹制“爱的味道”

2018-06-25 03:09:12 网络整理 阅读:123 评论:0

倾“馕”相助,烹制“爱的味道”

艾尼瓦尔·吐木尔在为贫困学生做“爱心营养馕”(4月2日摄)。本报记者何军摄

本报记者何军、尚升

月上柳梢,库车县牙哈镇的街上行人寥寥。街道两旁的商铺早已打烊,唯独一家打馕店还灯火通明,几个人影仍在忙碌。

经营这家打馕店的是一位叫艾尼瓦尔·吐木尔的中年大叔,胖嘟嘟的脸被馕坑里的炭火烤得通红,笑起来眼睛眯成一条缝。

与平常一样,他和妻子正在为牙哈镇中学的40个贫困学生赶做营养馕,等待他们晚自习下课后来取。

现在,艾尼瓦尔每天要免费送出去110个“爱心营养馕”,除了牙哈镇中学的40个,库车县三中还有70个。不过,相比最多时候的每天210个,他肩上的担子已经轻了很多。

小本经营的艾尼瓦尔自2010年起开始为贫困孩子提供免费馕当午餐。2016年,在中央的关心支持下,新疆义务教育阶段学生吃上了营养午餐,无论是走读还是寄宿的学生,中午都能吃到抓饭、羊肉、拌面、炒面,离家远的贫困生中午的吃饭问题也随之解决。从那以后,艾尼瓦尔便开始为寄宿学校的贫困生提供免费夜宵。

初步统计,艾尼瓦尔8年来累计送出“爱心营养馕”30多万个,折算下来价值库车县城里两套一百平方米以上的房子。可他让数千名贫困学子吃上了免费午餐、免费夜宵的同时,自己却与妻子长年租住在狭小简陋的破房子里。

“返贫”决定

42岁的艾尼瓦尔从小在牙哈镇巴格万村长大,在家里5个孩子中排行老二,他的父亲是村里的民间艺人,依靠有一顿没一顿的演出收入和家中3亩地的微薄收成,勉强养活一家人。

小时候,每天吃点苞谷面,喝几口糊糊,白面做的馕只能逢年过节才能吃上。艾尼瓦尔回忆,由于家里负担太重,上小学三年级时,他不得不离家当学徒,学打馕、做烤包子,学成后四处打工挣钱。

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