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世界粮食日看改革开放40年中国餐桌变迁(2)

2018-10-16 22:39:42 网络整理 阅读:212 评论:0

生活条件好转“吃”的也丰富

随着中粮打开我国粮油食品、产品通往国际市场的通道,各类粮油食品物资逐渐涌入国内市场,填补着需求空缺。国民生活境况逐渐改善,从家家户户的餐桌上可以看出,食品在不知不觉中变得丰富了。

世界粮食日看改革开放40年中国餐桌变迁(2)

上世纪70年代末,中国改革开放之初,销声匿迹了30年之久的可口可乐在中粮的帮助下重返中国;作为中国小包装食用油的开拓者,“福临门”也是中粮集团在粮油食品行业的战略品牌,并连续多年入选BrandZ“中国品牌50强”排行榜,是其中品牌价值增长最快的唯一粮油品牌。

到了80年代末,我国深化外贸体制改革,外贸经营权逐步放开,中粮为适应新形势,从经营结构到经营方式,从商品结构到管理架构,都进行了较大幅度调整,逐步由管理型企业向市场化经营型企业转型,其中一些业务已然迈出了贸易领域,逐渐朝着实业生产的方向转型。

“改革开放以后的生活真是好了很多,以前想吃点什么带鱼、花生之类的东西,还得等到过年的时候,排大长队去买。到了80年代后,感觉物质方面一下子就丰富起来了。”马燕在家里排行老大,尽管父母都比较重视第一个孩子,但与她的儿时记忆相比,生活状况远没有青年时期那般幸福。

世界粮食日看改革开放40年中国餐桌变迁(2)

20世纪80、90年代,国人不仅解决了温饱问题,生活也富裕了。外国的各种食物纷纷进驻中国。国人走出了那段艰难岁月后,对“粮食”的感情也在逐渐转变。然而,经历过“苦难”的人们却永远都不会忘记,粮食对生活乃至对生命的重要涵义。

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