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最牛女市长，首推全城吃素
Appendino担任市长的第一个礼拜，没有开启新官上任三把火的模式，而是向全民发出“构建全素食都灵，我们都是纯素人”的号召，意图将都灵打造成意大利第一个素食城市。
都灵，在意大利排名第三的大城市，人口多达220余万，曾经是欧洲的政治中心，如今是欧洲最为重要的工业、商业和贸易的集散地。
这位堪称意大利有史以来最年轻、最貌美的女市长，新上任时，既不抓政治，也不抓经济，而是把推动蔬食和纯素饮食作为她的首要工作。
有人嘲笑她：“一个靠颜值上任的废材。”本地的肉类生产商也发出了抗议，如果都灵人都食素，意味着当地的特色菜鲔鱼小牛肉、金枪鱼汁小牛肉、巴罗洛葡萄酒炖牛肉等都将退出餐桌，那他们即将面临着失业。
就在2015年，当世界卫生组织宣布，腌肉属于致癌物，比如火腿，香肠，萨拉米腊肠等，意大利的肉类生产商也曾强烈反对，称这样的分类是“肉食恐怖主义”。
面对肉类生产商的呛声，Appendino声称不会就此放弃，并郑重地向市民承诺，构建全素都灵是长久之战，人们的生活不会因此而变坏，只会越来越好。
Appendino是一名忠实的纯素食主义者，她认为无肉制品生活甚至是无乳制品生活的推广是维护身体健康、保护生态环境及保障动物生存的关键所在。
