塔温敖宝镇市场监管所约谈辖区举止大篷车及进修食品平安常识
塔温敖宝镇市场监视治理所于举止大篷车经营户签署《举止厨师食品平安承诺书》
本网讯 为增强食品平安治理，预防食物中毒事件发生，进一步增强农村大篷车餐饮食品平安监管，切实提拔恢弘农村群众餐饮食品平安保障，9月26日，莫旗塔温敖宝镇市场监视治理所对辖区内4家餐饮举止大篷车从业人员和负责人进行约谈，并进行食品平安常识..。
近年来，跟着人们生活水平的提高，降生一种新颖事物“农村举止大篷车”，在给群众供应轻易的同时也陪伴着好多食品平安隐患，农村牧区举止大篷车从业人员，文化及自身本质等身分及食品平安意识恬澹，是平安隐患的首要诱因，塔温敖宝镇市场监视治理所本着解决问题，增强食品平安意识教育的理念，督促其守法经营。要求严厉执行索证索票及进货检验轨制、落实饭菜留样轨制、执行农村会餐立案轨制、落实餐饮具消毒轨制，从根源下手，从泉源治理，彻底解决农村牧区举止大篷车脏乱差的局势，对举止大篷车进行立案，举止厨师进行挂号，并签署《举止厨师食品平安承诺书》等一系列行动，有效预防食物中毒和食源性疾病的发生。强化工作落实，督促落实好食品平安第一责任人意识。
本次..运动让举止厨师更直接的认识和把握平常食品平安常识，对进一步增强举止厨师的食品平安意识，相关食品平安方面的司法律例。络续增加辖区举止大篷车食品平安提防意识和自我珍爱能力，更好的贯彻“四个最严”要求，强化食品平安监管，确保我辖区内农村牧区群众饮食平安。（咸国柱）
