本次大赛由示范区党工委宣传部、示范区经贸安监局、示范区旅发委、示范区展览局、示范区食药监局、杨陵区文化体育旅游局、杨凌电视台共同主办，杨凌风向传媒有限公司、杨凌食文化研究会、杨凌国际会展中心酒店共同承办。为确保大赛公平公正，组委会特意邀请了陕西省商务厅高级职称技能鉴定中心主任李谦、陕西省饭店协会会长朱宏锋、享受..特殊津贴中国烹饪大师樊建国、杨凌食文化研究会会长李晓武、杨凌成源环保股份有限公司党支部书记、副总经理付西振担任评委，也分别从面条的卖相、薄厚、劲道，以及汤汁的味道等方面一一做出专业评价。
经过激烈的角逐后，杨凌宁莉特色蘸水面获得一等奖，杨凌国际会中心酒店、杨凌忆面情缘获得二等奖，崔西沟3号农家乐、自家野菜蘸水面、珍珍野菜蘸水面获得三等奖。
