老妈在老家住惯了，每天都可以串门聊天，自从搬进小区里，她待着憋屈，没有人谈心，于是她干起了自己的老本行，在阳台上开始种青菜、大蒜等，基本上一家人做饭不用买蔬菜了，可是快过年气温持续降低，种在开放式阳台的蔬菜都冻死了，老妈气了好半天，付出的心血全白费了！
朋友说国外很多家庭都会充分利用厨房岛台周围的空间，用来种菜或种植绿植。头次听说在厨房种菜的，还围绕着岛台，这能靠谱吗？
具体围绕着岛台一周种蔬菜，有何优势呢？
我想在岛台周围种菜，最大的优势就是，家里不用买蔬菜了，不花钱也能吃到健康、新鲜的蔬菜，而且在厨房里种植，做饭的时候，直接就可以就地采摘，减少买菜的繁琐过程，更方便。
另外朋友说可以解决冬天我老妈在开放式阳台没法种菜的问题，让老妈有事情做，不会觉得无聊，闲的憋屈。
当然围着岛台种上蔬菜或绿植的话，本身对厨房也是有好处的。
厨房是油烟重地，种些蔬菜、绿植的话，可以净化厨房的空气，避免油烟吸附在台面、橱柜或墙面上，让厨房更能保持干净一些。
原来围着厨房岛台种蔬菜优势这么多，立马get到了，具体围绕着岛台种菜、种绿植，可以如何布局呢？
岛台侧面
局部种些蔬菜、绿植，不会阻碍台面正常功能的发挥。
岛台沥水区
将原先用来收纳、沥水的区域，改造来种植绿植或蔬菜；
利用废旧的花盆，种些大蒜、葱等，超级合适。
岛台底部（外加灯带）
围绕着岛台底部，安装L型地台，装上灯带，还能够成为景观，装饰效果好。
如果厨房没有岛台的话，可以在墙面壁挂种植蔬菜和绿植，既能作为装饰，一家人吃菜不用愁啦。
