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在家也能做出五星级大厨的手艺;香酥咖喱猪排饭

2018-08-04 07:30:16 网络整理 阅读:152 评论:0

用料

猪里脊1片土豆1个胡萝卜半根洋葱1/4咖喱块4块儿水300ml鸡蛋1个淀粉一小碗面包糠70g米饭1碗黑胡椒1小撮盐1小撮米饭1碗

香酥咖喱猪排饭的做法土豆、洋葱、胡萝卜切丁。

在家也能做出五星级大厨的手艺;香酥咖喱猪排饭

猪里脊用刀背敲一下,口感更嫩。两面均匀的撒上黑胡椒和盐,腌制片刻。

小贴士:猪里脊可以用大排里脊,也可以用小里脊。

在家也能做出五星级大厨的手艺;香酥咖喱猪排饭

锅里加10ml油,把洋葱、土豆、胡萝卜丁炒香,倒入300ml水,,小火炖到蔬菜变软。放入2块儿咖喱块,搅拌至咖喱融化,关火待用。

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