芽菜四季豆
宜宾芽菜色褐黄,润泽发亮,根条均匀,气味甜香,咸淡适口,质嫩脆。食用广泛,荤素咸宜,冷热皆可。是蒸、炒、汤菜和面食的好佐料。除了扣肉以外,芽菜搭配四季豆和五花肉炒制大概是我最喜欢的一种方式了。记得看下方的小贴士!
材料:芽菜60克,四季豆150克,五花肉100克,大蒜2瓣,生抽适量,豆瓣酱适量
步骤-
准备材料如图。
将大蒜切片,五花肉切小颗粒,四季豆去筋拆小段。
先热锅倒少量油将四季豆煸熟透,煸至表皮出焦点,然后盛出备用。
芽菜四季豆
宜宾芽菜色褐黄,润泽发亮,根条均匀,气味甜香,咸淡适口,质嫩脆。食用广泛,荤素咸宜,冷热皆可。是蒸、炒、汤菜和面食的好佐料。除了扣肉以外,芽菜搭配四季豆和五花肉炒制大概是我最喜欢的一种方式了。记得看下方的小贴士!
材料:芽菜60克,四季豆150克,五花肉100克,大蒜2瓣,生抽适量,豆瓣酱适量
步骤-
准备材料如图。
将大蒜切片,五花肉切小颗粒,四季豆去筋拆小段。
先热锅倒少量油将四季豆煸熟透,煸至表皮出焦点,然后盛出备用。