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家常菜谱分类
香味菜品口味
煎主要工艺
10-30分钟所需时间
简单制作难度食材明细
胡萝卜一小段
西兰花2朵
鸡蛋2个
葱一小段
盐少许蔬菜厚蛋烧的做法详细步骤
第1步
准备好食材，胡萝卜去皮切片，葱切碎成丁，西兰花掰成小朵
西兰花和胡萝卜焯水切成丁
第2步
鸡蛋打散
所有食材搅拌均匀，加少许盐调味（1周岁以内宝宝吃可不放盐）
第3步
平底锅内热油，待油八分热时倒入蛋液（要薄薄的一层），等到蛋液快要凝固时从一侧开始卷起蛋饼（小心烫手，用铲子和筷子一起慢慢卷起）
继续倒入蛋液，待蛋液快要凝固时把刚才卷好的蛋卷从另一侧一起卷起，一直重复直至所有蛋液全部弄完
第4步
卷好切块
好吃营养丰富的厚蛋烧就做好了（可沾自己喜欢的沾料吃）
