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@淮北人蔬菜厚蛋烧做法

2020-01-16 18:19暂无阅读:966评论:0

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家常菜谱分类

香味菜品口味

煎主要工艺

10-30分钟所需时间

简单制作难度食材明细

胡萝卜一小段

西兰花2朵

鸡蛋2个

葱一小段

盐少许蔬菜厚蛋烧的做法详细步骤

第1步

准备好食材,胡萝卜去皮切片,葱切碎成丁,西兰花掰成小朵

西兰花和胡萝卜焯水切成丁

第2步

鸡蛋打散

所有食材搅拌均匀,加少许盐调味(1周岁以内宝宝吃可不放盐)

第3步

平底锅内热油,待油八分热时倒入蛋液(要薄薄的一层),等到蛋液快要凝固时从一侧开始卷起蛋饼(小心烫手,用铲子和筷子一起慢慢卷起)

继续倒入蛋液,待蛋液快要凝固时把刚才卷好的蛋卷从另一侧一起卷起,一直重复直至所有蛋液全部弄完

第4步

卷好切块

好吃营养丰富的厚蛋烧就做好了(可沾自己喜欢的沾料吃)