黄焖鸡米饭火爆全国,以强烈的口味和过瘾的搭配,让吃货着迷,小编自己在家做了一次,简直想嫁给自己!
胡萝卜,鸡翅,葱,姜,生抽,老抽,含有,黄酒,油
1、准备材料。
2、鸡翅两面切两刀以便入味。
3、用黄酒、生抽和葱、姜腌一会儿。
4、胡萝卜切粗条。
5、锅烧热,放一点油把鸡翅两面煎黄约七成熟盛出。
6、接着放葱、姜末和胡萝卜炒几下,放入鸡翅。
7、放洗净的生米。
8、翻炒几下。
9、然后放黄酒,生抽,老抽和蚝油适量炒匀,加入热水烧开。
10、倒入砂锅中用小火煲20分钟左右就可以了。