成品图:
制作重点:
1花甲一定要用盐油水浸泡使其突出泥沙
2焯水后的花甲要用流动段水冲洗干净彻底去除泥沙,去掉腥味儿
3大火爆炒出来的花甲才味道鲜美,肉质鲜嫩
4最后点上少许香油更增添香气
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29叶风扇设计能结(风扇叶片搭接)
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