2. 乌龙茶
半发酵，儿茶素、咖啡因的含量介乎于红茶及绿茶之间。青心乌龙茶含茶饥素（Teaghrelin），饮用后会产生饥饿感，促使肠胃蠕动，有「开胃」的效果。
3. 红茶
全发酵，含最多咖啡因。茶叶重量中约3-10%为儿茶素，另外也含茶黄素（Theaflavins），也是十分活跃的天然抗氧化剂。饮茶可以消脂减肥？
2. 乌龙茶
半发酵，儿茶素、咖啡因的含量介乎于红茶及绿茶之间。青心乌龙茶含茶饥素（Teaghrelin），饮用后会产生饥饿感，促使肠胃蠕动，有「开胃」的效果。
3. 红茶
全发酵，含最多咖啡因。茶叶重量中约3-10%为儿茶素，另外也含茶黄素（Theaflavins），也是十分活跃的天然抗氧化剂。饮茶可以消脂减肥？
