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面粉加“它”这样做,双手一卷松软多层,比馒头好吃,比包子简单

2020-02-15 21:16:04 暂无 阅读:1467 评论:0

民以食为天,对于吃货们来说,没有什么是比吃更重要的事情了。如果你的男朋友或女朋友是吃货,那你就不能错过每一款好的食物,帮你做出健康卫生的美食,现在生活环境好了,人们开始关心自己每天吃什么了,怎么吃,卫生安全怎么样等等,不像以前那样担心今天是否能吃上饭了,现在考虑的是能不能吃好,吃出健康。今天小编要讲的美食是面粉加“它”这样做,双手一卷松软多层,比馒头好吃,比包子简单。

面粉加“它”这样做,双手一卷松软多层,比馒头好吃,比包子简单

婆婆在家里每次用面粉加“它”简单一做,这个它就是红豆,是红豆和面粉在一起做的,双手一卷松软多层,比馒头好吃,比包子简单,关键是孩子们都吃的特别香,老公一口气能吃三四个,做法也很简单,保证你一学就会,我们家隔三差五就做一次,好了废话不说了,我们言归正传,一起来看一下怎么制作的吧。

面粉加“它”这样做,双手一卷松软多层,比馒头好吃,比包子简单

首先我们要准备食材:红豆、面粉、酵母、白糖,先把买回来的红豆洗干净,放在高压锅里压熟,加水的量淹没过红豆就可以了,开火压20分钟,如果家里没有高压锅的话,可以提前先用水泡1个小时,在放在锅上蒸熟,需要注意的是不要把红豆煮的太烂,然后把蒸熟的红豆加适量的白糖搅拌均匀,这个白糖的量是根据自己的口味而放的。

面粉加“它”这样做,双手一卷松软多层,比馒头好吃,比包子简单

然后在盆里倒入三百克面粉,再加3克酵母,用温水先把酵母化开,在分多次加入开水,搅拌成絮状,下手揉成光滑的面团,这个面团不需要醒发,直接放在面板上,撒上一些面粉,搓成长条,切成大小均匀的剂子,按压成饼,擀成包子皮的形状,把制作好的红豆包进去,再擀开,这样可以看到红豆分布的非常均匀,再把红豆饼卷起来,像图片的形状。

面粉加“它”这样做,双手一卷松软多层,比馒头好吃,比包子简单

最后把制作好的红豆卷放在蒸笼上再次醒发三十分钟,看着红豆卷的体积变大就好了,水开以后上锅蒸十分钟即可关火,不要揭开盖子,再焖上三分钟就可以出锅了。这样我们的红豆卷就做好了,喜欢吃的朋友点个赞吧!

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