2. 起一锅热水,加入盐和橄榄油,宽面下锅煮约 10 分钟,因为面起锅后不会再次加热,可以直接参考包装上的时间不须缩短
3. 培根切小片,锅内放入少许油煎香后起锅待用(不用煎到焦硬,软的状态口感较好),锅子不用清洗等等会用到
4. 煎培根和煮面的同时,将蛋黄分离取出,与盐、黑胡椒和乳酪拌匀
5. 面起锅后倒入炒锅内,加入一匙煮面水并与培根油拌匀,接着将面加入蛋汁并快速搅匀(若此时培根才刚起锅,锅内温度较高,可以放置十数秒后再与蛋汁混合),最后拌入培根
6. 面捞起摆盘,撒上乳酪丝就完成咯!
以上就是今日的美食食谱啦,喜欢的朋友们快动手做起来吧,保证你赞不绝口!O(∩_∩)O~~