4.皮蛋
皮蛋又叫松花蛋，是中国特色的风味蛋制品，原材料是鸭蛋，口感鲜嫩爽滑，凉拌非常好吃，但是在外国人眼里，这个黝黑黝黑的蛋一看就没胃口，更是感觉到恶心，外国人无法理解蛋怎么会是黑色，颠覆了他们对蛋的认识，所以他们不肯接受皮蛋。但在中国，凉拌过后的皮蛋马上摇身一变成为餐桌上的美味。
5.毛鸡蛋
这个是外国人最不能接受的一道菜了，也许很多中国人自己也接受不了，因为很多人都觉得太血腥，有点恶心。毛鸡蛋又称旺鸡蛋，在东南亚国家尤其是越南都是非常常见的小吃，毛鸡蛋就是普通鸡蛋孵化过程中因为受热不均匀或者遇到病菌，导致鸡胚胎停止发育，就剩下一个死掉的小鸡胚胎在鸡蛋里，毛鸡蛋虽然看起来很让人难以接受，但其营养价值非常高，也还是有很多人喜欢吃。
不知道各位看官能否接受这些呢，其中有你爱吃的吗？
