1.海蛎子简单用水冲洗一下,然后沥水。
2.首先把鸡蛋打入盆内。
3.加少许盐。
4.喜欢的话可以加一点点白胡椒粉。
5.用蛋抽打散。
6.有鱼露的话来一点鱼露,再次搅匀。
7.准备一口炒锅,无水加一勺植物油热锅。
8.倒入蛋液。
9.快速炒散。
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