这野菜叫柳蒿，是常见的野生植物，在路旁、河边、灌丛中均有生长，在黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古及河北等地都有。
柳蒿别名柳蒿菜、水蒿、白蒿等，又叫减肥草、降压菜。为菊科多年生草本植物，其嫩茎叶可食用。一般在5～6月份可以去野外挖采，采后用水焯一下，去掉苦味即可炒食、蘸酱或做馅、做汤。
传说生活在嫩江流域的达斡尔族人在危难的时候无意中发现了柳蒿芽可以食用，并依靠它顺利度过的困境。柳蒿芽是中文的名称，达斡尔语称之为“库木勒”，因此在当今的达斡尔族家庭中仍然留有吃“库木勒”的习惯，有野生的也有人工养殖的。基本方法是炖汤吃，可以放排骨。工序费时比较长，想吃一顿正宗的“库木勒”，，大体反复要四五道工序，做出来的味道虽苦确香。
