对于如何预防和降低高血糖，科学家们进行了持续的研究，也取得了不少成果。巴西科学家对此有了新的发现，为预防和治疗糖尿病提供了新的途径。
巴西的科学家对近1000名年龄在35-75岁之间的志愿者进行了深入的研究和对比，他们发现，人体内的维生素D和血糖之间有着非常密切的联系。他们发现，维生素D可以提高胰岛素的敏感性，从而可以降低人体内的血糖水平和患2型糖尿病的几率。
他们最终得出的结论是：体内的维生素D水平越高，血糖水平就越低。巴西的这项研究成果，发表在美国《更年期》杂志上，引起了比较大的轰动。
这项研究成果，也让维生素D一夜成名，就差成为网红了。那么维生素D到底是何方神圣呢？
维生素D是一种人体所必需而且非常重要脂溶性维生素。在以往的认知中，维生素D最重要的功能是保持人体骨钙的平衡。维生素D的缺乏会引起比较严重的健康问题，比如导致儿童佝偻病，引起成年人骨软化症、骨质疏松、甚至骨折。
此外，缺少维生素D还容易引起恶性肿瘤、心血管疾病、感染性疾病、免疫性疾病。因此，维生素D对人体是非常重要的！
有人可能会说，缺少维生素D多补充就是啊！不过补充维生素D不是件容易的事，因为人体内的维生素D主要靠晒太阳来补充。由于各种因素的影响，现在很多人都缺少维生素D，特别是女性更加严重。
研究发现，仅有11%的男性和9%的女性体内维生素D比较充足，有89%的男性和91%的女性体内维生素D不足。
因此，要补充维生素D，平时要多晒太阳。晒太阳是人体产生维生素D最重要的方式，特别是阳光中的紫外线对人体合成维生素D非常关键，每天晒30分钟太阳就可以满足身体一天的所需的维生素D。
紫外线是一把双刃剑，如果晒太阳不当，可能对皮肤产生较大的伤害。那么，该如何正确地晒太阳呢？
晒太阳的最佳时间是上午8点到10点之间，下午4点时至6点也是不错的选择。不要隔着玻璃晒太阳，这样没有什么效果。晒太阳最好的地点是户外，如果阳光充足，也可以在家里的阳台上。
同时，要尽量将皮肤暴露在外面和阳光亲密接触。维生素D的合成效率还和皮肤的颜色相关，肤色越深的人，晒太阳的时间需要越长。
晒太阳虽然是合成维生素D最主要的方式，但是晒太阳有一个非常大的缺陷，那就是不能保证每天都可以晒太阳。很多时候一连几天都是阴雨天，特别是春天和冬天，晴天的几率并不高。
因此，我们还需要通过其它途径来补充维生素D，比如饮食。不过，含维生素D的食物并不多。只有奶制品、干蘑菇、三文鱼和鸭蛋黄才有比较丰富的维生素D。大家平时可以多吃点。
当然，补充维生素D只是预防高血糖的一种方法，要预防高血糖症，平时还要做好以几下几件事：
少熬夜。睡眠不足，一个最大的问题就是会引发激素分泌紊乱，导致身体产生储存脂肪的意愿。为了满足身体的要求，人的饭量会变大，从而引发糖尿病。因此，在日常生活中一定要保证充足的睡眠。
加强运动。不论你是胖还是瘦，每天都要坚持锻炼30分钟以上的时间，这样才能达到降低体内血糖的效果。特别是体重超标的人，更应该加大运动的力度，将体重控制在合理的范围之内。对于体重超标的人来说，每次的运动时间不能少于一个小时。
注意饮食。饮食是预防糖尿病的关键。摄入的糖分过多，是引发糖尿病的重要原因。所以，平时一定要少吃含糖量高的食物，这是预防糖尿病的重要原则。此外，不要暴饮暴食，生活要有规律。吃饭时要细嚼慢咽，多吃蔬菜。还有，建议大家平时用脱糖电饭煲来煮饭，这种电饭煲能够让米汤分离，煮出来的饭营养但含糖量少，非常适合老年人或者是血糖偏高的人用。
此外，生活中要多吃一些可以帮助降低血糖的食物：
鳄梨：鳄梨含有大量的维生素和矿物质，特别是钾、维生素E、叶黄素和β-胡萝卜素的含量特别丰富，它们对控制血糖十分有益。其中的叶黄素，有非常强大的抗氧化作用，可以提升人体的免疫力，使胰岛更好地发挥作用。
南瓜子：富有大量的镁元素，它是人体新陈代谢非常重要的元素。同时，充足的镁元素还能够促进胰岛素的分泌，对控制血糖非常有好处。
核桃：含有大量的ω—3脂肪酸，它能够改善人体的糖代谢水平，减轻对胰岛素的抵抗。美国哈佛大学的一项研究指出，每次摄入28克左右的核桃，每周吃3次核桃，患2型糖尿病的危险可以降低30%。
银耳：含有丰富的银耳多糖，它有双向调节血糖的作用，增加对葡萄糖的利用效果，提高人体对胰岛素的敏感性，可以降低胰腺的负担，有效预防糖尿病。
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