还在为了家里来客人不知道怎么招待客人而发愁吗？没关系 今天小编就教你几道家常菜，简单易学，还能撑得了场面。一起来看看吧！
1.珍珠丸子
珍珠丸子
食材：
糯米、猪肉、盐、生抽、料酒、油、淀粉、鹌鹑蛋、葱、姜、莲藕
做法：
1、糯米提前洗净浸泡一夜，捞出沥干；
2、猪肉馅加盐，生抽，料酒，油，淀粉，鹌鹑蛋沿一个方向搅打上劲，再加葱姜末，莲藕末拌匀；
3、肉馅撮成圆球；
4、肉球裹上一层糯米；
5、珍珠元子下锅隔水蒸，水开后继续大火蒸10分钟左右即可。
2.爆炒牛肉
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