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不想点外卖?简单烧几道家常菜就能搞定一家三口的晚餐!(2)

2018-08-30 07:35:39 网络整理 阅读:61 评论:0

所以,当回到家打开门的时候,孩子感慨的说:金窝银窝都不自己家的狗窝。其实我知道她想说的是家里有她想吃的饭菜。这不,晚上问他们父女俩想吃什么。一人说随便,一人说都行。就这样,我来了一次清理冰箱。

【凉拌黄瓜】

主要食材:黄瓜,蒜。

1,黄瓜洗净稍微去掉下外皮,拍碎后切段。

2,把黄瓜段放到一个大碗里面,加糖,,盐,生抽,蒜泥拌匀,腌制半个小时之后逼掉里面的水。

3,倒入一点醋,能吃辣的再加一点辣椒油进去更下饭呢。最后滴一些麻油进去拌匀即可!

不想点外卖?简单烧几道家常菜就能搞定一家三口的晚餐!(2)

【清炒茄子】

主要食材:茄子,青椒,蒜泥。

1,茄子洗净切滚刀,放盐水里面泡一会儿,这样之后炒的时候可以少吸油。

2,热锅凉油下蒜泥后直接倒入茄子翻炒到茄子变软。

3,茄子炒好之后加点生抽炒匀,再把青椒倒进去,来回翻炒几遍之后加盐提味出锅。

不想点外卖?简单烧几道家常菜就能搞定一家三口的晚餐!(2)

【紫菜鸡蛋汤】

主要食材:紫菜,鸡蛋,香葱。

1,紫菜洗干净之后用清水泡发,紫菜容易膨胀,所以做的时候不要贪多哦。我们一家三口,每次我只取一小块就够了。

2,鸡蛋加点清水打散备用,香葱切碎。

3,锅里加清水烧开之后,放紫菜再次烧开之后,慢慢顺着锅水烧开的方向淋入鸡蛋液。

4,加一点儿胡椒粉,盐提味,最后撒上香葱即可食用了。

不想点外卖?简单烧几道家常菜就能搞定一家三口的晚餐!(2)

【蒸山芋】

山芋洗净去皮,当然也可以不去皮。然后切成大小合适的小块,放到一个大一点儿的碗里。放到饭锅里同米一起下锅,等米饭做好了,山芋也就蒸好了。

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