想要做出最地道最美味的意大利千层面，秘方在这两种酱汁(4)

2018-09-08 14:53:53 网络整理阅读：139 评论：0

按照上文步骤4-6制作白酱，将1.25L牛奶改为875ml牛奶和390g希腊酸奶，再往白酱中加入100g捏碎的菲达乳酪和1/4茶匙现磨肉豆蔻粉。搭配羊肉红酱味道更佳，茄子切片烤香后层层垒起，中间抹上这款白酱则是一道希腊传统家常菜。

羊肉红酱

想要做出最地道最美味的意大利千层面，秘方在这两种酱汁(4)

按照上文步骤1和2制作红酱，用羊肉馅代替牛肉馅，再加1又1/2茶匙孜然粉和1根肉桂棒，最后再加半杯芫荽。搭配希腊式白酱味道更佳，单独当意面酱也很赞。