功效:乌骨鸡能够温中益气、补肝益肾、推迟衰老、健旺筋骨,关于月经不调、女人的缺铁性贫血也有极好的改进效果。
四、双红补血汤
材料:红薯,红枣,红糖适量。
做法:将材料一起下锅煮开,加入红糖调味即可。也可将红薯换成南瓜。
功效:热胃、补血、活血、散寒,常喝可使神色红润,增添皮肤弹性。
五、乌鸡山药汤
原料:乌鸡、山药、枸杞、胡萝卜、葱、姜均适量。
做法:
1、乌鸡切块、山药去皮切块,胡萝卜去皮切块,葱切段,姜切片。
2、乌鸡一定要凉水下锅才可以吐净脏东西。
3、大火焯出乌鸡里的血沫,捞出乌鸡控干水发,用热水洗去乌鸡表面的浮沫,锅内做水,水热后放入乌鸡块,葱、姜、烹入绍酒。
4、大火烧开后,盖上盖改小火炖40分钟。倒入枸杞、撒入胡椒粉少许,盐少许调味。
5、倒入山药块略微炖软即可,不用长时间要不营养流失了。
6、加入胡萝卜炖5分钟即可出锅装碗了。
功效:乌鸡汤里加了山药健脾益气,更可以提高机体的免疫力。食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。
补气血煲什么汤好?女性平时应该要多吃些补气血的食物,红枣具有调理气血的作用,多吃些菠菜可以补充铁元素,能有效避免缺铁性贫血,胡萝卜对人体有好处,女性适量吃胡萝卜,可以起到调理身体的功效,红薯具有补充气血的作用,并且具有活血的功效。