鸡蛋/黄油/玉米淀粉
1.将凤梨去皮，切成小丁备用。
2.热锅放入黄油，将切好的凤梨倒入锅中炒至熟软，加糖搅拌。
3.将玉米淀粉加水搅拌均匀后倒入凤梨中，翻炒至粘稠后盛出放凉。
4.将飞饼皮稍微擀平，切去边缘圆弧后一切为二，用叉子扎下小孔后将凤梨馅放入。
5.将飞饼皮合起来，在粘合处用叉子印上花纹。
6.烤盘上铺上油纸，在派上刷上蛋液。
7.预热烤箱至180度，将烤盘送入烤20分钟左右。
香喷喷的飞饼凤梨派就做好了~当零食点心下午茶简直不要太棒！
1.凤梨加糖量——凤梨经过加热后会变酸，大家可以多加点糖。
2.淀粉的作用——在翻炒凤梨的时候加淀粉水能使菠萝粘稠。
