Step4:
撒上少许海苔碎和适量的肉松(喜欢黑胡椒口味可适当添加一点黑胡椒碎)
Step5:
把3茶匙生抽兑上少许纯净水,调成三分之一碗底的酱汁, 把酱汁淋在蒸好的芝士豆腐上,最后撒上少许香葱段,就可以开吃了。
温馨小贴士:
1.芝士豆腐蒸过后,口感更加细腻滑爽,吃的时候最好是用勺子挖着吃,每勺从上到下,一挖到底,这样就能保证每一口豆腐都能有芝士和肉松配搭,吃到嘴里非常爽口。
2.芝士我用的是日常夹面包的芝士片,撕开即可铺上,比较省事。
怎么样,过程是不是很简单,做起来也非常快手,5分钟可搞定,做开胃小菜或下午茶,都棒棒的,相信芝士控们一定会喜欢这道菜!