据2019年国家癌症中心发布的全国癌症统计数据发现：恶性肿瘤，也就是我们所说的癌症已经成为了严重威胁中国人身体健康的主要公共卫生问题之一。
尤其是排在前几名的肺癌、肝癌、结直肠癌，都是我们重点要预防的对象。特别是对于高危人群，当然其中也包括45岁以上的中老年人，因我国结直肠癌高发，想要预防远离2种食物，补充一种矿物质。
首先大家需要知道的是，虽然随着物质生活的提高，各种疾病高发但对于绝大多数疾病甚至癌症来说，包括今天所说的结直肠癌，相比于其他疾病癌症，都可以算是一种能够预防的癌症，我们只要努力去预防就好了。
预防结直肠癌，远离这2种食物：
加工肉类：
市面上的加工肉有很多，如卤肉、火腿肠、培根等等，这样的食物虽然吃起来很美味，但因为制作手法我们应该做到尽快少吃。
一个是因为早有世界卫生组织国家癌症机构把加工肉制品列为是1类致癌物，对人体有相当明确的致癌因素。另一个是因为加工肉制品，不是需要腌制就是烟熏，这些不健康的手法会使身体健康备受折磨，上瘾后这些有害物质在机体积攒的越来越多，最终会诱发结直肠癌的发生危险，对肠胃的伤害很大。
高脂肪食物：
高脂肪食物的范畴很大很广，如油炸食物、小吃零食等等，几乎是人吃过一次就想要吃一下次。可吃得再多即使味蕾很享受，但受伤害的还是我们的肠胃。
并且，已经有研究证明：人长期吃高脂肪高蛋白低膳食纤维是诱发结肠癌的危险因素。
预防结直肠癌，补充一种矿物质：
法国国家健康与医学研究院的学者分析发现：大豆、膳食纤维、蔬菜水果、叶酸等对预防结直肠癌有益。尤其是人们每天摄入镁的含量大于255毫克时，可使结直肠癌发生风险降低13%-22%。
所以，综合来看更建议大家每天摄入充足的镁，根据新版《中国居民膳食指南》的推荐量来看，每天每人应从饮食中摄入330mg的镁，并对预防结直肠癌有积极作用。
反之如果人体长期缺乏，不仅对预防结直肠癌不利，还在预防高血压、失眠、骨质疏松、多种慢性疾病等疾病不利，究其原因很可能和镁的具有对肌肉以及神经有兴奋性作用，参与多种酶合成有关。
建议大家每日吃新鲜蔬菜水果、豆制品、小麦等食物，可满足机体对镁的需求。
