中秋节马上就要到了,还记得老郑州街上推着三轮车,沿街叫卖的..老式月饼,这些月饼,或五仁、或豆沙、或莲蓉、或枣泥儿,油皮纸外头贴着红色方形“广告纸”,印着“中秋月饼”的厂家字样,再用粗质麻绳做以捆扎,记得小时候经常把里面的冰糖抠出来吃,真是其乐无穷。
过去的圆形老式月饼,虽然口味香甜,绵软带酥,让人特别有情怀。不过,随着时代的不断发展,大众的口味也在发生着变化,老式月饼已经无法满足现代年轻人对于口味的追求。每到中秋佳节,市面上出现了很多新式的月饼。但是,精美的礼盒月饼,华而不实,价格昂贵,除了馈赠亲友,中秋佳节一过几乎就没人吃了。