6、现在开始炸丸子，锅里倒入多一点的食用油，开火把油温烧至六成热，不好把握温度的话就用筷子来试油温，筷子放进去冒小泡就好了，这是调成小火慢慢的炸，不要炸糊。
萝卜丸子
7、手上戴上一次性的手套，不仅做出的卫生，自己的手也不会弄脏，抓一块面糊，用虎口处挤出一个丸子的形状，用勺子舀出丸子放到油锅里炸。
萝卜丸子
8、丸子定型后用筷子搅动一下，使丸子每个面的颜色能够炸均匀，把丸子炸成均匀的金..以后，就可以捞出来控油了。
萝卜丸子
炸的酥脆金黄的萝卜丸子就好了，它不但可以直接吃，还可以用来做各种的菜，比如吃火锅、做汤的时候放进去也是很好的，就算用汤汁煮软了，没有了酥脆的口感，吃起来也是很好吃的，油炸过的食物用来做汤的话会别有一番的风味的，如果你也喜欢，就来试试吧。
