蒸鸡蛋或者煮鸡蛋
基本大家都会做
但想做出美味的蛋羹
或方便又不破的煮蛋
其实需要一些技巧
不然
煮蛋容易破壳
蒸蛋卖相糟糕
……
蒸 鸡 蛋
鸡蛋，牛奶，白糖
1、鸡蛋打入碗中，用筷子快速搅拌，把鸡蛋打散。
2、100克牛奶倒入鸡蛋液中，加入少许白糖，继续搅拌直至均匀。
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