烧仙草这几年算是被大家给科普得无人不知了。传统烧仙草是用主产自中国南方的草本植物仙人草，新鲜收集晒干后浸泡搓揉加水文火慢熬，既得古意飘然的仙草茶，消渴治暑缓解肌肉酸痛。也可以加入食用淀粉，待冷却凝固成冻，辅之以鲜奶、芋圆、蜜豆、花生、葡萄干等，滑嫩弹牙，清凉爽口。虽然烧仙草始于福建，但以..省苗栗县九华山的草最为知名，既得天时地利又有..省居民匠心巧制和精妙..，所以如今东亚、东南亚乃至欧洲美洲都遍地开花。
形似薄荷的仙人草
如果说烧仙草是素食，那么我们吃龟苓膏就算是开荤了。顾名思义，龟苓膏里有龟有茯苓，取自鹰嘴龟的龟板和土茯苓为主材料，配以蒲公英、地黄、金银花、火麻仁、甘草等中药材炼制而成。龟苓膏据说起源于三国时期苍梧郡，历时前年到如今更加风靡。吃的时候淋上蜂蜜或炼乳，龟味浓，胶质重，入口略苦回味微甘，滋肾潜阳，清利湿热，凉血解毒。通俗点讲就是好吃的中药膏。
你吃的就是这个忧郁小可爱的背
