我们似乎都听说过“不忘初心，方得始终”，却少有人知道下一句“初心易得，始终难守”。最初美好的梦想、伟大的信念很容易树立，但实现梦想、坚守信念的路布满荆棘,充满诱惑。坚守初心不易，善始善终更难！
今天介绍的这位主人公是毕业于谆客福德国际咖啡学院(CBC)的QGrader,他也是深圳IZZZI咖啡创始人.他将初心珍藏在咖啡中,不让它因岁月的冲刷而斑驳失色;静静地等到时机到来的那一刻,用一种温暖睿智的气质,实现对自己的期望.
2018年北京国际咖啡展上,看到他在自家摊位娴熟又认真的冲煮咖啡,品尝了他的“勿忘”和“初心”,CBC咖啡文化认为IZZZI/咖啡烘焙和手作皮具/的故事，值得和大家分享！
缘起
