一、香菇豆腐鲫鱼汤
食材
鲫鱼一条 豆腐一小块 香菇四朵 盐 姜2-3片葱一小点 枸杞
做法 鲫鱼清理好，豆腐切成小块，香菇两朵划十字，两朵切片锅烧热，倒入适量油，放姜片爆香放入鲫鱼，两面煎至金黄后，加入快没过鲫鱼的水，加适量盐，盖锅盖大火烧大火煮四、五分钟左右，汤色变白，放入豆腐和香菇再煮五分钟，出锅前放入葱花和枸杞闷一分钟，就可以装盘了
二、牛肉炒芹菜
食材：牛肉150克、芹菜1把、生抽2茶匙、老抽4滴、盐少许、淀粉少许、料酒1茶匙
一、香菇豆腐鲫鱼汤
食材
鲫鱼一条 豆腐一小块 香菇四朵 盐 姜2-3片葱一小点 枸杞
做法 鲫鱼清理好，豆腐切成小块，香菇两朵划十字，两朵切片锅烧热，倒入适量油，放姜片爆香放入鲫鱼，两面煎至金黄后，加入快没过鲫鱼的水，加适量盐，盖锅盖大火烧大火煮四、五分钟左右，汤色变白，放入豆腐和香菇再煮五分钟，出锅前放入葱花和枸杞闷一分钟，就可以装盘了
二、牛肉炒芹菜
食材：牛肉150克、芹菜1把、生抽2茶匙、老抽4滴、盐少许、淀粉少许、料酒1茶匙
