餐前 准备
主料:蛏子、蛤蜊、花蛤
辅料:葱、姜、蒜、小青菜
配料:豆瓣酱、剁椒、酒、油
鲜味,可以轻易打开人类的味蕾
1.各种贝类放一锅,放入清水,撒少许盐,静致10分钟,让它们好好吐吐胃中沙石,省得后期品尝美味的时候,被小石子败坏了心情。
蒜
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