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鸡蛋灌饼,在家做比卖的更好吃更健康!

2018-10-04 21:36:07 网络整理 阅读:138 评论:0

材料:

面粉 300g 开水100g 凉水100g

鸡蛋 3颗 小葱花 适量 盐 适量

鸡蛋灌饼,在家做比卖的更好吃更健康!

做法:

1.把300g面粉倒入盆中,一分为二,一半用100g开水搅拌,,另一半用100g凉水搅拌。

鸡蛋灌饼,在家做比卖的更好吃更健康!

2.把两种面絮和面成团,盖保鲜膜饧面30分钟。

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3.饧面时间,把鸡蛋打入碗中,放入葱花,搅拌成均匀蛋液。

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