撰文/李林林
坚果是逢年过节必不可少的“零食”，相对于糖果、煎炸食品等传统零食，坚果可谓是休闲美味与营养健康兼得。不过，虽说坚果营养丰富，但也不可贪食。
那么，坚果控们如何才能把坚果吃得更健康呢？快来看我们为大家准备的吃货秘籍吧！
碧根果——护脑能手
碧根果又称“长寿果”，其中所含微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，常吃健脑益智。另外，碧根果富含维生素E、多酚类物质、ω-3脂肪酸、精氨酸等，能抗氧化、提高记忆力、延缓大脑衰老、保护心脑血管。
推荐每日食用量 中等大小碧根果5～6颗。
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