农村里有很多的树木，这些树木上每年都会结出很多的果子，在农村有一个果树长的比较的奇怪，它长着果肉的样子，但是它却不可以生吃，这个果子就叫做白果，人们又叫它银杏果。
白果是长在银杏树上的，在农村里很多的农民们都十分的爱种植银杏树，因为银杏树一身上下都是宝贝，银杏树结的果实可以卖钱，就连银杏树的叶子也是可以卖钱的。现在很多农民家几乎都种上了很多棵银杏树来卖钱。
说起银杏树最有意思的还是它放入果实，银杏果挂在树上是不是很诱人很想吃的样子，但是银杏果可不能生吃哦。银杏果吃起来比较的麻烦，首先要将它的外皮给去掉，接着就会露出白色偏..一点的外壳，很多人看到这样的银杏果都以为是开心果呢。
说实话刚剥一半的银杏果还真的有点像开心果呢，，可是银杏果可没有开心果那么的好吃。银杏果一开始吃在嘴里是苦的，它和莲子一样中间有一个苦芯。将这个苦芯给剔出来之后银杏果就没那么苦了。银杏果是可以通畅血管，保护肝脏的果子。
虽然银杏果的功效很好，但是它也是有毒的，不煮熟之后的银杏果是不能够吃的，而且银杏果一次性只能吃十几个不能够多吃，多吃了就会中毒。
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