锅贴最简单做法：不用和面不用揉面，10分钟做出一大锅，一看就会
锅贴是一道广受欢迎的特色小吃，在很多地方都是必不可少的早餐。今天楠楠和大家分享【锅贴】最简单的做法，不用和面不用揉面，10分钟做出一大锅。做出来面皮软韧酥脆，馅料味道浓郁，肉香味十足，一点都不外面卖的差。想吃锅贴再也不用出去买啦。
家庭版【锅贴】需要的食材和配料：
瘦肉馅（五花肉馅也可以）、韭菜、生姜、食盐等调味料、食用油
做法和步骤：
第一步：制作馅料
咱们先准备适量的瘦肉馅或者五花肉馅放入碗中准备调制馅料，瘦肉馅吃起来不油腻，五花肉馅吃起来肉香味更足，大家自行选择。
先取一把韭菜（用其它绿叶蔬菜代替也可以），摘洗干净之后切成碎末放入碗中，倒入一勺熟油或者香油搅拌均匀，熟油能够锁住韭菜中的水分，做出来的馅料更加鲜美多汁。
