一簇炉火煮滚烂，汹涌扑面全香遍，
案板叮咚声作响，..喷薄切一盘。
面饼烙得喷喷香，脂糯筋弹卷成卷。
咔嚓一口咬下去，给个杨幂都不换。
老板。再卷一个！
写馋了。
后记：潍县朝天锅历史渊源，传为清朝乾隆年间郑板桥所创，但老虎对饮食附会名人一说向来持保留态度，在老虎看来，潍县朝天锅与周村煮锅颇有异曲同工之妙，同为民间饮食传承，细究之下，必有联系。初衷同为设于集市，露天支锅，供人热汤热饭，材料同为事先煮好的卤货，现称现卖，然细分，区别亦颇大，潍县朝天锅是将猪肝、猪心、猪肺、猪肠、猪肚、猪头肉等下货卤好，称好切碎，卷于面饼之中，配葱段疙瘩咸菜段，加一碗葱花香菜末肉汤而食。周村煮锅则除下货外，还有肉丸豆腐叶子等物，亦为称好切碎，但食法为锅内烫煮后盛入碗中，加葱花香菜末浇汤，连汤带肉配现烤的火烧一起食之，两者虽食法有不同，然皆美味也。
