吃了20多年茄子，只服这种做法，挑食的孩子都抢着吃，比肉还香！
茄子被称为“蔬菜中的肉类”，富含脂肪和蛋白质，一个茄子做的好吃，鲜香软糯，比肉都要好吃。今天楠楠就给大家分享一个茄子的新做法，做出来外酥里嫩鲜香软糯，连我家挑食的孩子都抢着吃，超级下饭。楠楠吃了20多年茄子，只服这种做法，感兴趣的朋友花上两分钟时间学习一下吧。
需要的食材和配料：
茄子、鸡蛋、面粉、面包糠、盐、食用油
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