日前，由龙泉驿区统一战线侨界代表人士、民进龙泉驿支部副主委、四川旅游学院“北美川菜国际推广中心”主任、成都体育产业商会副会长胡一平先生策划推动的“四川美食文化交流与推广活动”在加拿大多伦多市成功举办。中国驻加拿大大使卢沙野，加拿大联邦国会华人众议员谭耕，加拿大各社区及侨界领袖共110人出席活动。加拿大政府总理特鲁多专门录制视频以示祝贺。
活动以川菜美食、四川美酒为媒介，通过举办“中秋团圆宴”“国庆同心宴”等主题宴会，集中展现川菜、川酒的深厚文化内涵，弘扬中华美食文化。本次活动的举办不仅提升了川菜及巴蜀文化在海外的知名度和美誉度，更拉近了加拿大华人华侨同祖国的联系。
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2018年中国国庆节期间，由四川旅游学院北美川菜推广中心与泸州老窖·国窖1573联合举办的首届【加拿大四川美食文化交流与推广】系列活动在加东各城市相继展开。
9月24日晚，中国五名顶级川菜大师首次亮相加拿大首都渥太华，在联邦国会议员谭耕举办的加拿大国会2018中秋晚宴上一鸣惊人。
加拿大联邦政府旅游及语言部长Melanie Joly，家庭、儿童及社会发展部部长 Kean-Yves Duclos，小商业及出口促进部部长 Mary Ng，加中议会协会共同主席参议员Joseph Day ， 以及其他20余位参众两院议员出席了中秋晚宴。中国驻加拿大大使卢沙野和多名中国外交官也应邀出席了此次中秋晚宴。
▲图为卢沙野大使和谭耕国会议员及多位联邦内阁部长、参众两院议员在国会中秋晚宴上
