煮饺子，千万不要水开就下锅，多加“这一步”，饺子不破皮不粘锅好吃不过饺子，饺子是一种很美味的主食，逢年过节都要吃饺子。饺子是中国的传统美食，祖祖辈辈几千年流传下来，不仅没有被淘汰，而且越来越受人人们的喜爱，就连外国人也疯狂的爱上了饺子。
饺子对我们来说不仅仅是一种食物，更是一种对家的思念。家人团聚都要吃饺子，招待客人也要吃饺子，过年的时候一家人在一起吃饺子，这种氛围显得格外幸福。
我们吃饺子不止一种馅料，饺子有很多种馅料，韭菜馅饺子、猪肉馅饺子、牛肉馅饺子、虾仁馅饺子等等。不管什么馅料的饺子，皮薄馅足都非常好吃。我最喜欢吃韭菜馅的饺子，喜欢归喜欢，但是吃过了韭菜，肠胃老是不舒服，但我还是偶尔吃一点就菜的。
