食材：紫菜 (适量)，豆腐 (适量)，淀粉 (适量)。
豆腐的含钙量是牛奶的1.6倍。它又不用像骨头汤一样煮那么久，也没有骨头汤油腻，却比骨头汤更营养更丰富，更合适孩子食用。
做法：
1. 豆腐切成丁。
2. 淀粉加水调成糊。
3. 锅里加一碗水，加入一勺盐，然后下入豆腐。
4. 煮开以后下入紫菜煮三分钟。
5. 然后把淀粉糊加入，搅拌均匀，开了即可。出锅前淋入香油。
哪些人不宜吃：紫菜性寒，脾胃虚寒、消化功能不好的人最好少吃或不要吃。
黑芝麻糊02
黑芝麻是好东西，内含多种人体所需氨基酸、维生素E1和B1，其中富含的卵磷脂还能养发生发。
可是很多人却不知道，黑芝麻含钙量高于蔬菜和肉蛋奶类，其钙镁比例是2.6：1，是最接近理想的黄金吸收率。
营养专家指出，想要较完全吸收黑芝麻的营养，必须把它炒熟，打成粉末或细碎，这样芝麻壳就不会伤害消化道，且被有效吸收。
