说起炒米粉，相信很多人都吃过，尤其是在街边的小摊上，点上一碗炒米粉，一口下去，一天的疲惫都瞬间消失了，有时候会特别想念炒米粉的味道，自己在家做又做不出来那种味道。
很多人都在家里尝试过炒米粉，但是味道总是差强人意，炒的时候会碎，还会粘在一起，而且口感也不好，炒出来的米粉卖相不好，还不入味。炒米粉看起来简单，炒起来还是有很多讲究的。小编专门请教了炒米粉的叔叔，原来是自己炒的时候少了一些步骤，所以做出来的不好吃。那么到底要怎样来炒米粉呢？下面跟着小编一起来看看吧！
材料：米粉、鸡蛋、大葱、白菜、酱油、盐、油
