便秘的苦，很多人体验过。其实，如果不是器质性病变导致的便秘，在饮食上做些改变，有助缓解。
01. 每餐吃些粗粮
进入肠道的食物，水分和营养物质被吸收后，余下的残渣即成为大便。粗粮富含膳食纤维，这种营养素在肠道里不易被吸收。因此，要形成足量的大便，应多吃富含膳食纤维的食物，如粗粮、蔬菜、水果等。经常吃过于精细的食物，经吸收水分和营养物质后，余下的残渣偏少，不利于形成大便，导致便秘。除了膳食纤维，粗粮还含有较多的B族维生素，可促进消化液分泌，维持和促进肠道蠕动，有利排便。
02. 用酸奶代替牛奶
很多人都有每天喝一杯牛奶的习惯，常便秘的人不妨把牛奶换成酸奶。因为富含有益菌的酸奶有助改善肠道菌群、调节肠道功能，从而缓解便秘。
