前几天发完蒜蓉羽衣甘蓝，有朋友问我公园里栽种那种能不能吃，肯定不能哦，那是观赏型的不属于可食用羽衣甘蓝，可食用羽衣甘蓝大部分是绿色叶片，也有紫色叶片，它能连续不断的产生新的嫩叶，可以不断剥取，炒食、凉拌、做汤、做馅，还能做成零食。因为富含大量钙、铁、维生素，能消炎、抗氧化，成为近年备受追捧的超级蔬菜。这次做了蔬菜脆片，口感类似海苔，好吃也很健康。
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